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12/24 ☆クリスマスパーティ☆

今日は毎年恒例、両親も呼んでのクリスマスパーティ。
娘さんが張り切って楽しみにしていて…私は準備にてんやわんや。。。
って準備を始める前には年賀状まで両面印刷していて、更にパニック状態(笑)。

ただ…ここ数年のクリスマスパーティの試行錯誤で、とりあえずはローストチキンは安定して来たのが救いかな。
ローストチキンは昨日から漬けこんでいるので…直前に焼けばいいだけ。
今年はそれに加えてミートローフに挑戦。
ケーキはブッシュドノエルを去年より一回り小さくして…チョコ生地+白のままの生クリームで装飾予定。

初挑戦のレシピでのスポンジ作りだったけど…なんとかいい感じに焼けた。
毎年ならお昼ご飯にちょっと出掛けていたけど、今年は引きこもり(笑)。
お昼は簡単にお鍋で済まし…午後は片づけに掃除。。。
夕方にはスープを作り、ケーキをブッシュドノエルにして…最後の装飾は娘さんにマル投げ。
ローストチキンを焼き始め、ミートローフを温め、娘さんが大好きな鶏皮を調理し、フライドポテトを揚げ焼きし。。。
途中お風呂も入っちゃって、なんとか完成~~~。

約束通り18時には両親も来てクリスマスパーティの始まり~。
ってまぁ、ほぼ食べるだけだけど。。。
初挑戦のミートローフは、ちょっとホロホロで食べやすかったけど…盛り付けで型崩れ(笑)。
美味しかったけど…ちょっぴり改良の余地ありかな~。
ローストチキンは安定して美味しかった。
とは言え…いつものことだけど、姉弟はテンション高すぎてメインは手もつけず(笑)。
娘さんはご飯とひたすら鶏皮を食べ…弟くんもひたすらフライドポテト。。。
チルドのピザはふたりともよく食べた。

そしてそして。。。
じゃ~~ん、と出したケーキ!

ブログ2 1225ケーキ
(黒いストレートプレートに乗せたら、写真がイマイチ過ぎた。。。)

見た目も評判よく…そして食べてもなかなか美味しいケーキ♪
スポンジも美味しく、生クリームも今回初めて動物性のをつかったからか…やっぱり美味しい。
そんなケーキ、ついについに姉弟共に完食!!!!!
これ…史上初かも(笑)。
もぉ~~~来年から、これだな。

毎年なかなかツライ、パーティメニューだけど…年々「これ」というものが出来て来て楽になって来たかも。
食後はこれまた恒例の、クリスマス発表会のビデオを見て盛り上がったり。
私は終日ほぼキッチンにいたりで大変だったけど…楽しく出来てよかった~。

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☆12月24日メモ☆
6:45起床。
気付いたら夕方寝ていて…15分ぐらいで起こした。
夜は22:00消灯、30分ぐらい興奮状態で騒いでいた。

朝ご飯は完食。
お昼はお鍋…うどん、牡蠣と少し野菜。
夜はご飯、鶏皮、野菜スープ、ポテト、ピザ…近年にしては良く食べた。

弟くんは9:15起床。
夜はこちらも22:30頃寝た。

朝ご飯はホットサンドとバナナ。
お昼のお鍋はうどん、ウインナー。
夜はおにぎり、フライドポテト、ピザ。
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