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離乳食実習

今日は、市の保健センターで開催の「離乳食実習」。
4月生まれの第1子を持つ母親が対象で…欠席者が何人かいたみたいだけど、名簿では35名が参加。
6月末に開催された「母と子のつどい」でも顔を合わせたメンバーも多く、今回もご近所さん同士でグループになっていたので…前回よりは打ち解けたかな(笑)。

1~6までのグループに分かれ、ひとまず自己紹介。
そしてさすがに35名で調理実習をする訳には行かず…今日は半々に分かれての行動。
1・3・5グループはこの場に残って離乳食に関する講義。
そして2・4・6グループは向かいの調理実習室にて実習。
6グループだった私は、調理実習からのスタート。

実習中、基本はおんぶ。。。
周りの人もみ~んな、おんぶの経験は殆どなく…半動揺(笑)。
「やっぱりおんぶなんだね」…と、言いながら協力し合っておんぶ完了。
必死に練習はして行ったけど…手伝ってもらえるのが一番安心&簡単(笑)。

5人のグループで、実習したのは5~6ヵ月用の「かぼちゃのペースト」と7~8ヵ月用の「卵とトマトのふわ煮」、9~11ヵ月用の「じゃがいものきなこまぶし」の3点。
グループでこの3点を作るので…必然的にそれぞれ担当に分かれ、ひとりがひたすらかぼちゃを裏ごし、残りが2人ずつトマト班とじゃがいも班に分かれた。
って…どれも簡単なものだし…結局私がやったことはトマト切っただけだし(笑)。

なんだろうね…別に実習しなくても、レシピもらえばそれで十分な調理内容ではあるけど怒涛の様に手分けしてあっという間に作ってしまう実習にちょっと疑問も。。。
例えば「かぼちゃのペースト」なら、みんなで「このぐらいに茹で汁で伸ばせばいいのかな?」とか言い合いたかったかな。
他のも同様。。。
勝手に作って、知らない内に出来上がるよりね。

結局出来上がった3点に加え、既に作ってある他の離乳食も配られて試食タイム。
他は「さつまイモの白和え」「ミルクシチュー」「スパゲッティ・ミートソース」「魚のムニエル・甘酢あんかけ」を頂いた。
これらのレシピはテキストとして貰ったけど。。。
まぁ実習と言うよりは、実際に試食して「こういうもんだ」と認識するのが一番の狙いなのかな?
試食込みで40分程度の実習中、娘さんは夢の中。
寝るとね~軟体動物になるんだよねぇ。。。
ぐにょっと右に傾いて寝ちゃったので、背中の重心がおかしく大変だった。

実習を終えてグループ交代。
今度は私たちが講義の番。
やっとこ娘さんのおんぶから解放されて…みんな一斉にオムツ替えタイム(笑)。

ブログ2 0915離乳食1

ブログ2 0915離乳食2

そして講義は「ゆっくり・あんしん・離乳食」という冊子をもとに進められた。
今までも色々な本や雑誌で目にしていた離乳食の進め方だけど…基礎の基礎10倍粥の作り方やあげ方などを順を追って説明してくれたのでより、イメージが付いたかな。
やっぱりお粥は炊飯する時に、耐熱のコップにお米とお水を入れたものを一緒に炊くのが楽そうだね。
そしてすりつぶして…冷凍して…って感じで出来るかな?
まぁ…無理ならお粥の粉を買えば言い訳だし、とりあえずは頑張ってみようかな~って気になる講義だった(笑)。

今はまだ初期の離乳食にしか頭が向かないけど…中期、後期の説明ももちろん。
更にはイスに座らせて食べさせる場合、注意しないと胃を圧迫して食が進まないイスもあるとのこと。
あまりにも食べない場合は、イスを止めて膝の上で食べさせるのもポイントだと抱き方の説明も。
最初の内、少量ならその方が手軽そうだよね。

そして時々、市販のベビーフードをお母さん自身が食べて参考にするといいとのこと。
味や柔らかさなど、万が一手作りのものの食が進まなかったら…ベビーフードと比べてどうなのか、自分自身で確かめてみるのも大切だと。
いくつかベビーフード、買ってきてみようかな。

一通りの講義を終えて、残りの時間は交流を…としばしのフリータイム。
前回の「母と子のつどい」ではイマイチ盛り上がらなかったけど…今回は楽しくおしゃべり(笑)。
グループ内でも楽しみ、そして離乳食実習終了後は同じ病院で出産した友人とも久しぶりに楽しみ…実習云々以上に母リフレッシュ、みたいな(笑)。

来るべき離乳食スタートのイメージも随分付いたし…いい集まりだったかな。
さぁ~頑張るぞ(笑)。。。

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